Bæredygtighed - når de små valg gør en forskel
Bæredygtighed er et af de mest aktuelle emner i dag, og i dette fag bliver store spørgsmål gjort konkrete og nærværende. Fokus ligger på naturen, landbruget og miljøet – men også på de valg, vi hver især tager i hverdagen.
Undervisningen
I undervisningen bliver eleverne præsenteret for en bred palette af emner inden for bæredygtighed.
Vi dykker ned i klimaforandringer og den grønne omstilling, men også i konkrete temaer som elforbrug, tøjindustriens klimabelastning, madspild, plastik og affaldshåndtering. I stedet for bøger og lektier arbejder vi med dokumentarer om aktuelle emner, som vi efterfølgende diskuterer, debatterer og kobler til vores egen hverdag.
Eleverne er selv med til at præge faget – både gennem diskussioner og små projekter, hvor de skal tage bæredygtige valg i praksis. Samtidig ser vi på, hvad vi som højskole kan gøre for at bidrage til en grønnere fremtid.
Mød Martin
Martin Overgaard
Underviser i Bæredygtighed
Martin er underviser i Bæredygtighed og har et stærkt engagement i natur, landbrug og friluftsliv. Han brænder især for at vise, hvordan vi kan bruge naturen med omtanke og hvordan nyttehaver, landbrug og grønne valg i hverdagen kan blive en konkret del af undervisningen.
Med en baggrund som friluftsvejleder i Norge og læreruddannet i Aarhus kombinerer Martin teoretisk viden med praktiske erfaringer. Han har mange års erfaring med aktiviteter i og på naturen – fra vand til skov – og bruger sin viden til at gøre bæredygtighed både håndgribeligt og meningsfuldt for eleverne.