Øl[-]brygning
Lær at brygge din egen øl på højskolen!
Lær at Brygge din Egen Øl
Har du nogensinde drømt om at brygge din egen øl? På Viborg Idrætshøjskole tilbyder vi faget "Ølbrygning", hvor du får chancen for at lære alt om ølbrygningskunsten. Dette praktiske fag tager dig gennem hele processen fra valg af ingredienser til flaskning af din egen hjemmebryggede øl.
Besøg et Mikrobryggeri
Som en del af kurset besøger vi et lokalt mikrobryggeri. Her får du indsigt i, hvorfor specialøl er blevet så populært og lærer om de forskellige teknikker og traditioner inden for ølbrygning. Dette besøg giver dig også mulighed for at stille spørgsmål og få inspiration til dine egne bryg.
Imponér Vennerne med Nørdede Øl-fakta
Faget "Ølbrygning" giver dig ikke kun praktiske færdigheder, men også en dybere forståelse af ølbrygningens historie og kultur. Du vil kunne imponere dine venner med din viden om malt, humle, mæskning, urtekogning, gæring og meget mere.
Undervisning
Undervisningen i "Ølbrygning" omfatter både teori og praksis. Du lærer om:
- Historie og Kultur: Dyk ned i ølbrygningens fascinerende historie og forstå dens kulturelle betydning.
- Brygningsteknikker: Lær de grundlæggende teknikker inden for ølbrygning, herunder valg af ingredienser, mæskning, urtekogning, gæring og flaskning.
- Praktisk Erfaring: Få hands-on erfaring med at brygge din egen øl fra start til slut.
Hvorfor Vælge Ølbrygning?
Tidligere var ølbrygning en fast tradition på enhver gård, og den gård, der bryggede den bedste øl, havde også de bedste karle. Nu kan du blive en del af denne stolte tradition ved at lære at brygge din egen øl. "Ølbrygning" på Viborg Idrætshøjskole er perfekt for dig, der er nysgerrig på øl og ønsker at dykke ned i en århundrede gammel kultur.
Er du klar til at lære at brygge din egen øl og udforske ølbrygningens verden? Tilmeld dig faget "Ølbrygning" på Viborg Idrætshøjskole i dag!