Under[-]visningen
I faget Udekøkken skal vi:
- lave mad over åben ild - og det er ikke snobrød vi snakker om... det er gastronomi på højt plan, samt kreative tilberedningsmetoder.
- lave alt fra brød i Dutch-ovn, til pizza i jordovn, til fisk på bræt.
være kreative med tilberedningen
Mad lavet over bål smager bare meget bedre.
Det er godt selv at have en kniv, og et krus til at varme dirkke.
Udbydes kun på Forårshold