Udekøkken

Udekøkken er:

  • at lave mad over åben ild og det er ikke snobrød vi snakker om – det er gastronomi på højt plan samt kreative tilberedningsmetoder
  • at lave alt fra brød i Dutch-ovn, til pizza i jordovn, til fisk på bræt.
  • at være kreativ med tilberedningen – og så smager mad lavet over bål bare meget bedre.

Det handler om at bruge naturen og nyde at være i den.

Godt at have selv: en kniv, en drikke mug.

Udbydes kun på Forårshold

 

 

 

Claus Christensen
Klatring / MTB / Friluftsliv
clausc@viborgih.dk
Læs mere